TK Wild

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK Wild
048126
048126

TK Hirsch-Edelgulasch Extra aus Blatt OHNE Wade SB (Btl 2,5kg)
nur aus der Schulter, handgeschnitten, saftig und zart, ohne Fett und Sehnen



Btl 2,5kg Ktn 4 x 2,5 Kg
043195
043195

TK Hirschfilet vac. Ungarn ca. 0,8-1kg (kg)



kg
045872
045872

TK Hirschkeule 4er ohne Knochen Schn. vac. (kg)



kg Ktn 15kg
045871
045871

TK Hirschkeulen mit Knochen vac. ca. 8-10kg (kg)



kg
054171
054171

TK Hirschkeulen ohne Knochen m. Wade ca.8kg (kg)
aus Neuseeland, mit feinem Wildgeschmack für die gehobene Küche. Gut portionierbar, da ohne Knochen



kg
055856
055856

TK Hirschroulade Pfifferlingsfüllung WW 5105@ (Try 5x200g St)
ein starker Fleischmantel (ca. 150 g), aus der frischen Hirschkeule geschnitten, gefüllt mit kleinen Pfifferlingen, Zwiebeln, Speck, Sauerrahm und Gewürzen



St 200g Try 5x200g St Ktn 6x5xSt Kilogramm/ Liter
045876
045876

TK Hirschrücken ohne Knochen 1,5-3,0kg vac. (kg)



kg
050295
050295

TK Rehedelgulasch a.Blatt u.Nacken handgeschnitten (Btl 2,5kg)
ein mageres Gulasch, nur aus Nacken und Schultern. Handgeschnitten von europäischen Rehen. Nach höchsten Qualitätsvorgaben im zertifizierten Betrieb zerlegt



Btl 2,5kg Ktn 2x2,5kg Btl Ktn 4x2,5kg Btl Lage 6Ktn Pal 72Ktn Kilogramm/ Liter
081926
081926

TK Rehkeule ohne Knochen vac. ca.1,5kg Europa (kg)
von europäischen Rehen, nach höchsten Qualitätsvorgaben im zertifizierten Betrieb zerlegt



kg
045868
045868

TK Rehkeulen mit Knochen vac. ca.2kg Europa (kg)



kg
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